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Toute l ‘équipe de la Bierataise vous souhaite ses meilleurs vœux pour cette nouvelle année 2023 …. happy new beer

La brasserie sera FERMEE LE VENDREDI 30 Décembre. Néanmoins vous pouvez commander vos bières via le site https://www.bierataise.com/boutique/ et retirer vos achats à tout moment en nous téléphonant au 06 23 38 58 43. De bonnes fêtes de fin d’année à tous!

🍺Tous les vendredis à la brasserie entre 16h et 20h 🍺Le samedi 10 décembre au point vert de Berat 🍺Le dimanche 11decembre au marché de Noël de Berat 🍺Du 8 au 11 décembre au Régal au MEET de Toulouse 🍺Du 14 au 23 décembre au marché de Noël de St Gaudens

Envie de déguster nos bières? Nous serons ouvert ce vendredi 11 novembre de 16h a 20 heures. Profitez de nos tarifs direct fabrique. Blonde de noël 2022 Noël sous les tropiques 5,5 vol Ingrédients :eau, malt d’orge, litchis, houblon, baies roses, coquelicot En bouteille 33 cl et 75 cl Elle présente une robe cuivrée sur des…

Dès ce vendredi 21 octobre, vous pouvez venir dès 16h retirer vos places pour le salon vins et terroirs qui se déroulera au Meet de Toulouse du 28 au 30 octobre 2022. Nous aurons le plaisir de vous faire déguster toutes nos bières ainsi que la nouvelle creation 2022 BIERE DE NOEL . A très…

Nous sommes présents à Muret au salon de l’alliance et du pacs à muret Salon de l’Alliance Mariage & Pacs Venez découvrir nos nouveautés dont les bouteilles personnalisées pour tous vos moments festifs et célébrations #mariage #wedding #pacs #cadeaupersonnalise #biere #biereartisanale #hautegaronne

Pour votre mariage, pacs mais aussi fête familiale (cousinade, baptême…) fête amicale…

Retrouvez toutes nos bières dès ce vendredi 19 août à la brasserie de 16h à 20 h.

du 29 juillet au 15 aout, nous réouvrons le vendredi 19 aout. Bonne vacances à tous

pour cœur estival organisé par l office de tourisme cœur de Garonne Plein d’animations gratuites à réserver Le programme détaille sur le site de l’ office de tourisme cœur de Garonne https://www.cc-coeurdegaronne.fr/coeur-estival/

Pour apprécier au maximum les qualités gustatives de chaque bière, il existe différente formes et tailles de verres. En effet, l’expérience de dégustation dépendra du contenant, le verre utilisé ne doit pas être choisi à la légère. Pour vous aider à bien choisir le verre idéal pour votre bière, voici quelques conseils : Les verres…

Ce vendredi la brasserie est ouverte de 16 h a 20h pour la vente a emporter de bières

  Un brasseur tisseur de liens, un article de’Elisabeth Pierre dans la revue Bière et Mets de n°12 de juillet 2022. Extrait :  Aux portes de Toulouse et du Piémont pyrénéen, la Haute-Garonne en version gallo-romaine, artistique et gourmande. Cette rubrique s’ouvert avec un des pionniers de la bière artisanale en France, Michel Jouin, le…

Le secret de la saveur de la bière réside dans les étapes de sa fabrication. Les connaissez-vous ? Blanche, blonde ou brune, les étapes restent les mêmes, les ingrédients changent, notre Bierataise ambrée contient de la figue, la recette de notre bierataise blanche contient un peu de liqueur de violette La différence est obtenue en…

Avec le soleil qui arrive La Bierataise prend des couleurs ! Découvrez toute la gamme avec ses Nouvelles étiquettes disponible à La brasserie et dans vos points de vente habituels.   A partir de juin, La brune, la blonde, la blanche à la liqueur de violette et l’ambrée à la figue arborent un nouvel Habillage…

Pour le weekend de l’ascension nous serons OUVERT vendredi 27 mai de 16h a 20 heures pour la dégustation et la vente directe de nos bières. A bientôt

La Foire de Toulouse est terminée…Merci à tous ceux qui sont venus déguster nos bières… Retrouvez nous à la fabrique tous les vendredis de 16 h à  20 h pour la vente en directe de nos bières

Le dimanche de Pâques marque la chasse aux œufs pour les enfants, et les parents sont souvent en reste (à moins de piquer dans le panier de chocolats de vos enfants !) Certaines associations ou brasseries organisent de grandes chasses… à la bière ! Mais pourquoi ne pas l’organiser chez vous, dans votre jardin ? Une occasion supplémentaire…

Depuis samedi 9 avril, vous pouvez déguster nos différentes bières à la foire de Toulouse. Nous y serons jusqu’au lundi 18 avril au soir. A cette occasion le magasin à la brasserie  sera fermé le vendredi 15 avril.

Un petit retour sur la table ronde qui a eu lieu à Nancy samedi avec Destination Nancy et Musée Français de la Brasserie focus sur bieres anciennnes, traditionnelles, styles en renaissance et autres nouveaux styles Revivez la rencontre de 3 experts de la filière brassicole réunis autour de la table ronde sur la thématique :…

Le 17 mars, c’est la Saint Patrick ! La Saint Patrick, bien connu, c’est une fête irlandaise où l’on danse et où l’on boit de la bière. Mais savez-vous quelle est l’origine de cette journée spéciale ? L’histoire de Saint Patrick Maewyn Succat, appelé Saint Patrick, est considéré comme le Saint patron de l’Irlande. Né au 4e…

Venez y découvrir nos bières. Le Magasin de la brasserie sera FERME exceptionnellement ce VENDREDI 11 MARS du fait de notre présence sur ce salon.  

Au-delà de l’aspect convivial, la bière possède des bénéfices insoupçonnés : cosmétique, cuisine, santé… On pense à une bonne blague, et pourtant, non ! Déjà, nos ancêtres de l’Égypte antique en produisaient et en consommaient (ils connaissaient déjà les bonnes choses à cette époque !). La recette ne date pas d’hier ( L’histoire de  la bière remonte…

Elle est disponible dès ce soir vendredi à la Bierataise (magasin ouvert de 16h à 20 h) Cette bière blonde de blé à la robe légèrement dorée et au bouquet de jasmin  est douce, délicate et fleurie en bouche. Une amertume tout en finesse, Cette bière est très agréable à boire… C’est une bière saisonnière …

Elle arrive à la fin du mois de février. C’est une bière saisonnière en quantité limitée (un brassin) C’est une bière blonde de blé à la robe légèrement dorée et au bouquet de jasmin. Elle est douce, délicate et fleurie en bouche. Une amertume tout en finesse. Cette bière est très agréable à boire. 4%vol…

Il vous manque un cadeau? vous pouvez encore acheter nos coffrets bières jeudi de 10h a 13h a la fabrique.

Cette année le père noël nous a choisi pour les fêtes de fin d’année ! Découvrez sa sélection *VENDREDI 17 décembre de 16h a 20h a la brasserie a Berat * sur notre site en ligne https://www.bierataise.com/boutique/ * sur le MARCHE DE NOEL DE st GAUDENS  jusqu’au 23 décembre tous les jours de 10h a…

Dimanche 5 décembre retrouvez nos différents coffrets au marche de noël de Berat toute la journée a la salle des fêtes

La nouvelle bière de noël a découvrir à la brasserie tous les vendredis de 16h a 20h. Le brassin de cette année est une bière douce et légère fabriquée à partir de malt d’orge, avoine, grué de cacao et écorces d’oranges.

Du samedi 30 octobre au lundi 1er novembre, vous pourrez venir déguster durant ces 3 jours la bière des Arts et du feu créée pour ce salon. Vous pourrez aussi emporter ces bières version bouteille 50 cl ou en bouteille en grès. Tout le programme de ces 3 jours sur le site Accueil  

Des invitations pour ce salon sont disponibles à la brasserie au magasin tous les vendredis de 16h a 20h.N’hesitez pas à nous en demander. Lors de ce salon vous pourrez déguster des vins, chocolats et bières pour bien préparer  les fêtes de fin d’année. Nous serons au stand D08.A bientôt

Jusqu’au 13 septembre retrouvez nous à la foire de Toulouse et venez déguster nos différentes bières. Nous sommes sur l ‘esplanade gourmande au METT a Beauzelle. Le BAR MAGASIN sera FERME le vendredi 10 septembre a BERAT, nous serons a la nocturne de la FOIRE.

Pour la fête des mères et des pères, dites le avec une bière! Notre nouvelle bouteille 50 cl en grès collection bières de Garonne. Bouteille réutilisable. Disponible à la fabrique les vendredis de 16h à 20h.

Pendant le confinement, vous trouverez de la Biérataise a la fabrique a Bérat tous les vendredis de 15h a 19h et sur la boutique en ligne https://www.bierataise.com/boutique/ avec retrait sur place ou livré chez vous (nous contacter au 0623385843). Les autres jours si vous habitez dans un rayon de 10 kms autour de Bérat, vous…

En raison des nouveaux horaires du couvre feu, la boutique a la Bierataise est ouverte tous les vendredis de 15h a 19h. Les autres jours, vous pouvez utiliser la boutique en ligne et venir chercher vos bières sur réservation. Il suffit de nous contacter.

Des la fin février retrouvez la bière de printemps au magasin la Biérataise les VENDREDIS de 15h à 18h et chez nos revendeurs, la liste sur le site a la rubrique https://www.bierataise.com/ou-acheter-nos-produits/ Bière saisonnière (mars) en quantité limitée Cette bière blonde de blé à la robe légèrement dorée et au bouquet de jasmin et de…

Une belle année 2021 pour tous. En raison du couvre feu nous modifions les horaires de notre magasin de vente directe de bières à la Brasserie: Ouverture tous les vendredis de 15h à 18h  et les samedis de 10h à midi pour les retraits du click and collect via notre Boutique en ligne    …

le mercredi 30 décembre de 16 h a 19h Vous y trouverez nos différentes bières. Avant cette date  vous pouvez les retrouver dans les magasins POINT VERT et chez nos revendeurs (sur le site ou acheter nos produits)

le mercredi 23 décembre le mercredi 30 décembre de 16h a 19h  

de 10h a 12h30 (en respectant les règles sanitaires en vigueur)

A  la brasserie les vendredis de 17h à 20h (vente à emporter uniquement), sur notre  site en ligne et chez nos revendeurs C ‘est une Bière rousse, sa couleur est obtenue à partir d’une ébullition en cuve de 5 heures et de sa générosité en malts. Au nez et en bouche, on s’évade vers une…

Ce dimanche 1er novembre nous serons présents au marché de bérat avec toutes nos bières, la nouvelle bière des arts et du feu et des coffrets cadeaux.

Embouteillée la semaine dernière, elle est actuellement en cuve de fermentation et sera prête pour ce weekend. Dès vendredi vous pourrez la déguster à la brasserie entre 17h et 21h ou chez vous.  #bierataise  #bière artisanale française  #bière de haute Garonne  #gauloise de Garonne

Retrouvez nous au marché de Bérat ce dimanche 30 août.Nous sommes aussi ouvert ce vendredi 28 août de 17h à 21h pour le Bar et magasin vente directe.

Le bar magasin réouvre ses portes tous les vendredis de 17h jusqu’à …….21 heures à partir de ce vendredi 21 août. On sera aussi présent sur le marché de Bérat un dimanche matin par mois.La gauloise de Garonne est en vente à la fabrique.

A acheter au village gaulois et chez nos revendeurs

Pendant les z’impromptus du bijou , il sera possible d’acheter de la bière en direct de la fabrique le 16 et 18 juillet de 18h à 20h

Le JEUDI 16 JUILLET  jules Nectar Le SAMEDI 18 JUILLET Lisa MARTIN ET CHOUF Spectacles à 21h30 Restauration avant le spectacle Réservation au Bijou

Ce dimanche nous serons présents au Marché de Bérat avec nos bières et aussi des coffrets cadeaux fête des pères, des verres, du pâté à la bière…

Dimanche 31 mai retrouvez nos bières au MARCHE de BERAT. c’est l occasion de trouver un cadeau différent pour la fête des mères prochaine le 7 juin.

Bonjour Alexandre c’est donc l’anniversaire de ton arrivée à La Bierataise, peux tu te présenter et nous expliquer ton rôle à la brasserie? Dans l’équipe de la Bierataise, je suis le brasseur, je produis la bière, depuis le mélange de l’eau et du malt jusqu’à son conditionnement. Je m’occupe aussi d’élaborer les recettes des nouvelles…

  Composez vous même votre (ou vos) carton(s) de 12 bouteilles de 33cl ou 6 bouteilles de 75cl parmi les bières suivantes : Bierataise Blonde 33cl Bierataise Blanche à la violette 33cl Bierataise Brune 33cl Bierataise La Figa (Ambrée à la figue) 33cl Bierataise Bière de Printemps au Jasmin 33cl Bierataise Bière de Noël Ambrée…

En attendant la fin du confinement et de pouvoir déguster nos plats maisons , vous pouvez acheter notre nouvelle BIERE DE PRINTEMPS et nos autres bières: à BERAT au point vert et au magasin fermier Lafourcade. Autour de Bérat dans les magasins carrefour de Cazeres et Carbonne ,les points verts de Seysses et Plaisance, Cultures…

Venez déguster le MIDI des travers de porc à la bière à la figue ou une carbonnade flamande,un dessert à la chantilly au moût de bière, une mousse de cassis chocolat blanc au crumble au malt (plat et dessert 18,20 euros), assister au brassage en direct de notre bière à 11h30 ou 15h, déguster notre…

Venez déguster le MIDI du poisson cuisiné à la bière blanche ou la carbonnade flamande (plat et dessert 18,20 euros), assister au brassage en direct de notre bière à 11h30 ou 15h, déguster notre nouvelle bière de printemps et acheter en direct de la fabrique de 11h30 à 20h.

Venez déguster le MIDI la choucroute à la bière blonde ou la carbonnade flamande (plat et dessert 18,20 euros). Et assister au brassage en direct de notre bière à 11h30 ou 15h .Il reste de la Bière de noël (DLC jusqu’ en décembre 2020) au magasin de 11h30 à 20h ( liquidé  à 3 euros…

Le magasin de vente directe sera ouvert de 11h30 à 20h :Profitez de la LIQUIDATION du STOCKS de la BIERE de NOEL (3 euros la bouteille 75cl et 1.50 euros la bouteille 33 cl) Venez assister au brassage de notre bière a 11h30 et 15h et déguster un repas cuisiné à la bière: CHOUCROUTE à…

Ce vendredi 20 décembre, le magasin de vente directe sera ouvert EXCEPTIONNELLEMENT de 14h à 20h et samedi 21 décembre de 17h a 20h.Des coffrets à prix fabrique! Découvrez les… sur notre catalogue sur le site a la page « bières et gourmandises ».

Plusieurs endroits ce weekend pour trouver notre bière de noël: Au salon REGAL à Toulouse (du jeudi12 au dimanche15 décembre), au Marche de noël à Saint Gaudens (du 14 au 22 décembre) et à la brasserie à BERAT les vendredis et samedis de 17h a 20h jusqu’au 21 décembre. La brasserie sera fermée après cette…

Au menu des ces deux jours les midis: CARBONNADE FLAMANDE ou CHOUCROUTE à la bière blonde FORMULE: PLAT +DESSERT = 17.90 euros Menu enfant (moins de 12 ans ) : 10 euros Sur réservation au 06 23 38 58 43 ou  par mail Dimanche 1er décembre: MARCHE de NOEL de BERAT  de 9h à…

Retrouvez nous ce weekend du 1er au 3 novembre au salon vin et terroirs de Toulouse (parc des expositions) stand 5 B 14.   https://salon-vins-terroirs-toulouse.com/fr Vous pourrez y déguster la nouvelle bière de noël 2019. Le bar magasin à la brasserie sera fermé le vendredi 1er et samedi 2 novembre. Vous pouvez acheter de la…

Au menu du brassage public du samedi 19 octobre : CHOUCROUTE à la bière blonde avec jarret ou CARBONNADE FLAMANDE FORMULE: PLAT +DESSERT = 17.90 euros

Ne manquez pas le brassage public du 14 septembre avec au menu Carbonnade flamande et choucroute